தினமும் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும்?

உலகம் முழுவதும் அதிகமாக உண்ணப்படும் ஆரோக்கியமான பழங்களில் ஒன்று தான் வாழைப்பழம். மலிவு விலை, எளிதில் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் அதிக சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பதால் பலரின் தினசரி உணவில் இது  முக்கிய இடத்தை பெற்றுள்ளது. ஆனால், “தினமும் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும்?” என்ற கேள்வி பலருக்கும் இருக்கும்.

உண்மையில், தினமும் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகளை கொடுக்கின்றனர். இதய ஆரோக்கியம் முதல் செரிமானம் வரை, உடல் சக்தி முதல் மனநிலை வரை பல மாற்றங்களை இது ஏற்படுத்தக் கூடும். இந்த பதிவின் மூலம்  தினமும் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் முக்கிய நன்மைகளை விரிவாகப் பார்ப்போம்.

வாழைப்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

ஒரு நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழத்தில் பொதுவாக:

• கலோரி – 105
• கார்போஹைட்ரேட் – 27 கிராம்
• நார்ச்சத்து – 3 கிராம்
• பொட்டாசியம் – 422 மி.கி
• வைட்டமின் B6
• வைட்டமின் C
• மக்னீசியம்
• ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள்

இவை அனைத்தும் உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளுக்கு பெரிதும் உதவியாக இருக்கின்றனர்.

1. உடலுக்கு உடனடி சக்தி கிடைக்கும்

வாழைப்பழத்தில் இயற்கையான சர்க்கரைகள் (Glucose, Fructose, Sucrose) இருப்பதால்  உடலுக்கு விரைவாக ஆற்றலை கொடுக்கின்றனர்.

ஏன் முக்கியம்?

• காலை நேர சோர்வு குறைதல் 
• உடற்பயிற்சிக்கு முன் சக்தி கிடைத்தல் 
• வேலை செய்யும் திறன் அதிகரித்தல் 

அதனால் பல விளையாட்டு வீரர்கள் உடற்பயிற்சிக்கு முன் அல்லது பின் வாழைப்பழத்தை உணவாக எடுத்துக் கொள்கிறார்கள்.

2. செரிமானம் சீராகும்

வாழைப்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

நன்மைகள்

• மலச்சிக்கலை குறைத்தல் 
• குடல் இயக்கம் சீராக்குதல்
• செரிமானம் எளிதாகுதல் 
• வயிற்று பிரச்சினைகள் குறைதல் 

தினமும் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதன் மூலம் செரிமான அமைப்பு ஆரோக்கியமாக இயங்க செய்கிறது.

3. இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும்

வாழைப்பழத்தில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் இருப்பதால் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவியாக இருக்கிறது.

இதயத்திற்கு கிடைக்கும் நன்மைகள்

• உயர் இரத்த அழுத்தம் குறைதல் 
• இதய நோய் அபாயம் குறைதல் 
• இரத்த ஓட்டம் சீராகுதல் 
• இதய தசைகள் ஆரோக்கியமாக இருத்தல் 

இதனால் வாழைப்பழம் இதயத்திற்கு மிகவும் நல்ல பழமாக சொல்லப்படுகிறது.

4. தசைப்பிடிப்பு (Muscle Cramps) குறையும்

பொட்டாசியம் மற்றும் மக்னீசியம் தசைகளின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான கனிமங்களாகும்.

தினமும் வாழைப்பழம் சாப்பிட்டால்

• கால்களில் பிடிப்பு குறைதல் 
• உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு தசை வலி குறைதல் 
• உடல் செயல்திறன் மேம்படுதல் 

குறிப்பாக விளையாட்டு வீரர்களுக்கு இது சிறந்த இயற்கை உணவாகும்.

5. எடை கட்டுப்பாட்டுக்கு உதவும்

வாழைப்பழம் சாப்பிட்டால் நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காது.

எப்படி உதவுகிறது?

• வயிறு நிறைந்த உணர்வு கிடைக்கும்
• தேவையற்ற ஸ்நாக்ஸ் சாப்பிடுவது குறையும்
• அதிக கலோரி உணவுகளைத் தவிர்க்க உதவும்

எடை குறைக்கும் முயற்சியில் இருப்பவர்கள் அளவோடு வாழைப்பழத்தை சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

6. மன அழுத்தம் குறைய உதவும்

வாழைப்பழத்தில் உள்ள Vitamin B6 மற்றும் Tryptophan மனநிலையை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.

இதனால்,

மன அமைதி அதிகரித்தல் 

மன அழுத்தம் குறைதல்  

மகிழ்ச்சி உணர்வு மேம்படுதல் 

தூக்கத்தின் தரம் உயரல் 

தினசரி வாழ்க்கையில் மன நலனை மேம்படுத்தும் இயற்கை உணவுகளில் வாழைப்பழமும் ஒன்றாகும்.

7. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்

வாழைப்பழத்தில் உள்ள Vitamin C மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை வலுப்படுத்துகின்றன.

நன்மைகள்

தொற்று நோய்களை எதிர்க்க உதவுதல் 

உடல் பாதுகாப்பு அதிகரித்தல் 

செல்கள் சேதமடைவதை குறைத்தல் 

இதனால் உடல் ஆரோக்கியம் நீண்ட காலம் பாதுகாக்கப்படுகிறது.

8. இரத்த சோகை பிரச்சினைக்கு உதவலாம்

வாழைப்பழத்தில் இரும்புச் சத்து குறைந்த அளவில் இருந்தாலும், சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் உருவாக உதவும் சில ஊட்டச்சத்துகள் உள்ளன.

இதனால்,

• இரத்த ஓட்டம் சீராகுதல் 
• சோர்வு குறைதல் 
• உடல் உற்சாகம் அதிகரித்தல் 

இரும்புச் சத்து நிறைந்த பிற உணவுகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது மேலும் பயனளிக்கும்.

9. சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது

பொட்டாசியம் உடலின் திரவ சமநிலையை பராமரிக்க பெரிதும் உதவுகிறது.

நன்மைகள்

• உடலில் உப்பு அளவு சமநிலைப்படுத்தல் 
• சிறுநீரக செயல்பாடு ஆதரிக்கப்படுதல் 
• உடல் நச்சுக்கள் வெளியேற உதவுதல் 

ஆனால் சிறுநீரக நோயாளிகள் மருத்துவரின் ஆலோசனைப்படி மட்டுமே அதிக பொட்டாசியம் உள்ள உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

10. சரும ஆரோக்கியம் மேம்படும்

வாழைப்பழத்தில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் சருமத்திற்கு நல்லது.

சரும நன்மைகள்

• சருமம் பளபளப்பாக இருக்க செய்தல் 
• முதுமை அறிகுறிகள் தாமதமாக்குதல் 
• வறட்சி குறைதல் 
• இயற்கையான ஒளிர்வு கிடைத்தல் 

ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்துடன் வாழைப்பழமும் சேரும்போது சரும நலம் மேம்படும்.

11. மூளை செயல்பாடு மேம்படும்

Vitamin B6 மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துகள் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு பெரிதும் உதவுகின்றன.

நன்மைகள்

• நினைவாற்றல் மேம்படுத்துதல் 
• கவனம் அதிகரிக்க செய்தல் 
• கற்றல் திறன் மேம்படுத்துதல் 
• மன சோர்வு குறையச் செய்தல் 

மாணவர்கள் மற்றும் அலுவலகப் பணியாளர்களுக்கு இது சிறந்த  தேர்வாக இருக்கும்.

வாழைப்பழம் சாப்பிட சிறந்த நேரம் எது?

காலை நேரம்

காலை உணவுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம். உடலுக்கு உடனடி சக்தி கிடைக்கும்.

உடற்பயிற்சிக்கு முன்

உடற்பயிற்சிக்குத் தேவையான ஆற்றலை வழங்கும்.

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ்

ஜங்க் உணவுகளுக்கு பதிலாக ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாக பயன்படுத்தலாம்.

யார் அளவோடு சாப்பிட வேண்டும்?

கீழ்க்கண்டவர்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது நல்லது:

• நீரிழிவு நோயாளிகள்
• சிறுநீரக நோயாளிகள்
• பொட்டாசியம் கட்டுப்பாடு தேவைப்படுபவர்கள்

அளவோடு எடுத்துக்கொண்டால் பெரும்பாலானவர்களுக்கு வாழைப்பழம் பாதுகாப்பான உணவாகதான் இருக்கும்.

வாழைப்பழம் பற்றிய சில சுவாரஸ்ய தகவல்கள்

உலகில் அதிகம் உண்ணப்படும் பழங்களில் ஒன்று வாழைப்பழம்.உடற்பயிற்சி செய்பவர்களின் பிரபலமான இயற்கை எனர்ஜி உணவாகும்.குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை அனைவரும் சாப்பிடக்கூடிய பழம்.எளிதில் ஜீரணமாகும் தன்மை கொண்டது.

பல்வேறு வகையான வாழைப்பழங்கள் இந்தியாவில் கிடைக்கின்றன.

தினமும் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது உடலுக்கு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. உடனடி சக்தி, சிறந்த செரிமானம், இதய ஆரோக்கியம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, மனநிலை மேம்பாடு, தசை ஆரோக்கியம் போன்ற பல நன்மைகளை இது தரக் கூடும். அதே நேரத்தில், எந்த உணவாக இருந்தாலும் அளவோடு எடுத்துக்கொள்வதே சிறந்தது.

உங்கள் தினசரி உணவில் ஒரு வாழைப்பழத்தை சேர்ப்பது சிறிய பழக்கமாக இருந்தாலும், அது உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தச் செய்யும்.

"ஒரு நாளுக்கு ஒரு வாழைப்பழம் – ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு ஒரு எளிய படி!"